Saint Mont

Saint Mont

Oenotourisme

Cultivant les cépages locaux du piémont pyrénéen, ils ont acquis certains des plus beaux châteaux et domaines de la région, pour reconstituer ces vignobles emblématiques. Depuis plus de 30 ans, les vignerons de Plaimont producteurs font connaître leurs vins avec passion
La cave de Saint Mont est une invitation à partager leur passion, à découvrir des hommes, des terroirs et un département.
Sur place et sur inscription (notamment pour les groupes) :
- visite commentée du chai, des installations et ateliers d'embouteillage avec dégustation des vins (du lundi au jeudi).
- présentation par un professionnel des appellations, du terroir et des vins, dégustation et conseil quant au choix des vins (en français et anglais).
Monument historique :Située au cœur de l’Appellation Saint Mont, cette parcelle de vigne unique de 20 ares, rassemble plusieurs caractéristiques exceptionnelles. Unique témoin d'une viticulture d'antan, ce site est le gardien d'une biodiversité viticole remarquable, avec près de 20 cépages locaux répertoriés, dont 7 encore non-identifiés à ce jour

 
Disponibilité et réservation :